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専門店で購入しよう

包丁

堺にも包丁を専門的に取り扱っているお店があります。包丁は、堺にあるスーパーやホームセンターなどでも購入出来ますが、専門店で購入した方がより多くの種類の中から選べます。プロの料理人が使用しているような本格的な包丁もあるので、料理が好きな人や包丁を買い換えようと考えている人にもおすすめです。また、親しい友人や家族にプレゼントしても喜ばれるでしょう。結婚祝いや新築祝い、誕生日などに包丁をプレゼントする人も多くいます。包丁は毎日使うものですので、とても実用的です。新しく包丁を買う時に、本格的な包丁を自分で購入する人は少ないのでプレゼントに最適といえます。

包丁にはたくさんの種類があります。堺でもプロの料理人は食材の種類によって使用する包丁を使い分けます。例えば、牛肉や豚肉、鶏肉などの肉類を切る時には牛刀と呼ばれる包丁で調理します。冷凍の食材を凍ったまま切れる冷凍包丁もあります。普通、冷凍庫から出したばかりの食材は固く凍っているので簡単に切れません。しかし、専用の冷凍包丁を使用すれば簡単に切ることができ、とても便利です。堺の一般家庭でも食材を冷凍して保存するという人は多くいます。冷凍しておいた食材を普通の包丁で切るには、解凍する必要があります。しかし、専用の冷凍包丁を持っていれば解凍する手間省くことが出来ます。他にも、パン専用のパン切り包丁や、果物を切るペティナイフなどがあります。ペティナイフはサイズが小さいので、果物以外でもちょっとした野菜をカットする時にも手軽に使用出来るので一家に1つあると重宝することでしょう。